روزنامه خراسان

چراغ راهنمایی‌آبی در ژاپن و هات‌چاکلت با پنیر در کلمبیا!

  در سال‌های اخیر، این‌که مسافران آداب‌و‌رسوم و خوراکی‌های غیرمعمول کشورهایی را که به آن جا سفر کردند ، در فضای‌مجازی با یکدیگر به اشتراک بگذارند، اتفاق پرتکراری شده است. در بستر شبکه‌های اجتماعی، مردم از سراسر جهان برخی از  آداب و رسوم عجیب‌وغریب و شگفت‌انگیز را که بیش از همه آن‌ها را در باره کشورهای دیگر متحیر می‌کند، به اطلاع دیگران می رسانند. یکی از این تصاویر، عکس پرچم کشور نپال به‌عنوان تنها پرچم غیر مستطیل است که تصویر آن را می‌بینید.   چراغ آبی، نشانه حرکت! کجا؟      ژاپن| فرهنگ دیگری که مورد توجه افراد قرار گرفته، چراغ راهنمای آبی در ژاپن است. دلیل این اتفاق هم آن است که در زبان ژاپنی فقط یک کلمه برای آبی و سبز وجود دارد و از آن‌جایی‌که دولت مایل به تغییر کلمات نبوده، طی فرمانی آبی‌ترین طیف رنگ سبز را برای چراغ‌های راهنمایی تعیین کرده تا هم از لحاظ فنی سبز باشد و هم اگر همچنان آبی نامیده شد، اشکالی به وجود نیاید. با آن‌که ژاپنی‌های مدرن تفاوتی آشکار میان آبی و سبز قائل هستند، اما همچنان هم‌پوشانی دو رنگ آبی و سبز در فرهنگ و زبان ژاپنی ریشه دارد.   شکلات داغ  همراه با چاشنی پنیر مرزه! کجا؟     کلمبیا| در کلمبیا می‌توانید یکی از عجیب‌ترین نوشیدنی‌های دنیا را بچشید. در این کشور برای آماده کردن این نوشیدنی، پنیر نرم را کف فنجان قرار می‌دهند تا در انتهای فنجان بعد از اضافه کردن نوشیدنی گرمی که با  شکلات تلخ درست می‌شود، ذوب شود.   یک عالمه ماهی سالم در یک تن! کجا؟      سوئد| یکی دیگر از تصاویر گیج‌کننده درباره غذاهای عجیب در جهان، یک غذای خاص سوئدی به‌نام سورسترمینگ است که تصویرش گویای همه چیز است و از شاه ماهی تخمیر شده تهیه می‌شود. این غذا روی تکه‌ای نان پهن و با سیب‌زمینی آب پز و سالاد سرو می‌شود.   درست کردن شیرینی با سینه‌مرغ! کجا؟      ترکیه| یکی از جاذبه‌‌های ترکیه همین شیرینی تاووک گوگسو است که یکی از بهترین شیرینی‌های ترکیه محسوب می‌شود. این خوراکی خاص، یک پودینگ شیر ترکی است که با سینه مرغ خرد شده تهیه می‌شود و به‌عنوان یک میان وعده سنتی و اصیل ترکی جایگاه ویژه‌ای دارد. طبق افسانه‌ها، این شیرینی هنگامی ابداع شد که یک سلطان عثمانی از آشپزهایش خوراکی شیرین را درخواست کرد و تنها ماده خوراکی موجود در آشپزخانه برای تهیه دسر، مرغ بود! در حقیقت گوشت سفید از آن رو در طبخ تاووک گوگسو به کاربرده می‌شود که بافت کش سانی و غلیظی به دسر می‌دهد و طبخ طولانی مدت این گوشت در کنار شیر، نشانی از طعم گوشت مرغ به جا نمی گذارد. وقتی امتحانش کنید متوجه می‌شوید طعم تاووک گوگسو بیشتر شبیه پودینگ برنج است، با این فرق که در طبخ این دسر از برنج استفاده نمی‌کنند. برای مزه‌دار کردن این دسر خاص، از دارچین و وانیل بسیار استفاده می‌شود.   داشتن 2 گذرنامه برای همه شهروندان! کجا؟      روسیه| به گفته Bored Panda ، همه شهروندان روسیه دو گذرنامه دارند! یکی به عنوان گذرنامه ملی عمل می‌کند و بیشتر به‌عنوان شناسنامه به‌کار برده می‌شود و دیگری عموما برای سفر به خارج از کشور مورد استفاده قرار می گیرد. مشابه این اتفاق، تقریبا در هیچ کشور دیگری وجود ندارد که هر فرد، دو گذرنامه داشته باشد.   نگهداری از شام کریسمس در وان حمام! کجا؟      اسلواکی|در اسلواکی، یک کپور زنده را قبل از این که برای شام کریسمس خانواده آماده شود، به مدت یک یا دو روز در وان حمام نگهداری می‌کنند. این اتفاق، یکی از عجیب‌و‌غریب‌ترین رسوم جهان محسوب می‌شود.   خشک کردن لباس به شیوه‌ای خاص! کجا؟     سنگاپور|در سنگاپور، بعد از شستن لباس ها آن‌ها را روی یک سری میله‎های بامبو قرار می دهند و از سوراخ‌هایی خارج از پنجره‌های آشپزخانه آویزان ‌می‌کنند، درست مثل چوب های پرچم که از کوچه‌ها آویزان می‌شود! این سیستم منحصر به فرد امکان خشک کردن لباس را در شهرهای مرطوبی که فضای باز برای خشک کردن لباس ها کمیاب است ، فراهم می‌کند.   خیابان‌هایی بدون اسم و شماره! کجا؟     کاستاریکا| در کاستاریکا، بیشترجاده‌ها نام و شماره ندارند و در عوض مردم از نشان‌های برجسته  و قابل مشاهده برای نشانی دادن استفاده می‌کنند، مثلا یک پرچم یا میدان خاص و ... .   برش‌دهنده پنیر، وسیله‌ای ضروری در آشپزخانه! کجا؟     سوئد|یک وسیله ضروری در آشپزخانه هر سوئدی یک برش‌دهنده پنیر است زیرا آن‌ها به جای استفاده از چاقو، از این ابزار خاص و ظریف برای برش دادن قطعات پنیر استفاده می‌کنند. نکته جالب، ضروری بودن داشتن این وسیله در آشپزخانه هر خانه در سوئد است.
لینک منبع خبر
پربازدیدترین‌های روزنامه ها
فقه فربه‌تر از عبادات (اعتماد) خواب روحانی، کابوس ملت! (جوان) 100 روزِ گران مدعیان اصلاحات چه پاسخی دارند؟! (کيهان)تنش میان ترکیه و یمن جدی است؟ (شهروند)
سایر اخبار این روزنامه
آسیب های اجتماعی کم نشد، بیشتر شد فرشته ۳ ساله غزه پر کشید چراغ راهنمایی‌آبی در ژاپن و هات‌چاکلت با پنیر در کلمبیا! گرانی چراغ خاموش نان؟ آغاز قفل تدریجی واتس اپ شناسایی 2 کانون ملخ کوهان دار در خراسان جنوبی همه منتقد آمدند؟! بزرگان با توپ پر آمدند ماجرای عجیب مرد آهنین بارقه پیروزی بر مافیای سینما و یخچال لیلا حاتمی ! ۴۶ سال جنایت دیپلماتیک آمریکا به نفع اسرائیل آساک دوچرخ درسربالایی بدهی 100 میلیاردی دستگیری شیطان زانتیاسوار خاموشی تابستانی بیخ گوش مشهد