روزنامه خراسان
1400/10/26
سم سبزیجات را نخورید !
بارها در صفحه سلامت درباره خرید، نگهداری و شیوه مصرف محصولات کشاورزی و کاهش سموم آن نکاتی را آموزش داده‌ایم ؛ این بار هم مروری دوباره بر این نکات و درباره پنج نوع از این محصولات داریم:گوجه فرنگی | اگر قسمت‌های سفید رنگ در قاچ گوجه فرنگی وجود داشت حتما برای مصرف آن قسمت‌ها را جدا کنید و دور بریزید؛ چون سم اضافه داخل این قسمت‌ها تجمع یافته است.
خیار| برای مصرف خیار حتما پوست آن را بگیرید چون بیشتر سموم در پوست و زیر پوست تجمع دارد .
هویج| در قسمت انتهای هویج نیترات بیشتری تجمع پیدا می‌کند. نیترات در بدن در اثر استرس و ... به نیتریت و سپس نیتروزآمین تبدیل میشود که سرطان‌زاست .
سیب‌زمینی| هر چه سیب زمینی بزرگ‌تر باشد نیترات بیشتری دارد و سیب زمینی ریزتر سالم است . همچنین از خرید سیب‌زمینی که سبز رنگ است خودداری کنید .
پیاز| حتما پیاز رنگی خریداری کنید زیرا پیاز سفید به علت این که آب بیشتری دارد نیترات بیشتری جذب می‌کند؛ بهتر است پیاز را هم مانند سیب‌زمینی کوچک خریداری کنید.
مغز کاهو| مغز وسط کاهو را نخورید زیرا بیشترین نیترات در این قسمت تجمع یافته است .
منبع: واحد مرکزی خبر
پربازدیدترین‌های روزنامه ها
سایر اخبار این روزنامه
کسری 70 هزار میلیاردی یارانه جایگزین ارز 4200
ازدواج مان عاقلانه نبود عاشقانه بود
عددهای نجومی غول پتروشیمی
سم سبزیجات را نخورید !
وضعیت نابسامان باغ پرندگان روی میز دستگاه قضا
پشت پرده شلیک های مرموز در بغداد
عصر جدید دانش بنیان ها
خاندان پهلوی؛ رکورددار فرارهای خفت بار
فضای رسانه ای وین در اختیار منابع آگاه!
برگزیدگان «عمار» در راه اکران مردمی
برادر کشی با سوسک کش!
وعده آب رسانی قبل از بهار
