روزنامه خراسان
1402/02/05
ناز مرغ و تضمین مسئولان
حلاجیان/ هشدارهای متعدد درباره کاهش جوجه ریزی در ماه‌های آخر سال گذشته به واقعیت پیوست و مرغ گرم در بازار اگر نگوییم نایاب،کمیاب شد. خبرگزاری تسنیم نیز روز گذشته در گزارشی از وضعیت بازار مرغ در پایتخت از قیمت 88 هزار تومانی این محصول خبر داد. این در حالی است که به دلیل گران شدن افسارگسیخته قیمت گوشت قرمز که نسبت به زمستان سال گذشته افزایش بیش از دو برابری را تجربه می‌کند افراد برای تامین سهم پروتئین خود در سبد خوراکی‌ها، تمایل بیشتری برای خرید مرغ پیدا کرده‌اند. اکنون نیز با کم شدن عرضه مرغ گرم، فشار تقاضا و البته کمبود عرضه بیش از پیش به التهاب در بازار مرغ گرم دامن زده است.در مشهد کمبود مرغ گرم باعث افزایش زیاد قیمت این محصول نشده و بازار با عرضه نسبتاً خوب مرغ منجمد تعادل قیمتی پیدا کرده است و کیلویی 65 تا 69 هزار تومان به فروش می‌رسد.برای بررسی بیشتر بازار مرغ سری به فروشگاه‌های عرضه این محصول می‌زنیم که تقریباً همگی به ما نشانی بازار استقلال را می‌دهند. بازار استقلال نیز تفاوت چندانی با دیگر مناطق در عرضه مرغ گرم ندارد، تقریباً می‌توان گفت تنها 20 تا 30 درصد فروشگاه‌ها مرغ گرم دارند که البته همگی مرغ‌ها کشتار روز هم نیستند؛ نکته درخور ذکر این است که به دلیل کمبود عرضه، مرغ‌ها به‌صورت نامحدود به مشتریان عرضه نمی‌شود و به ازای هر نفر یک یا دو عدد مرغ می فروشند.یکی از فروشندگان به من تاکید می‌کند که بهتر است همین مرغ را بخرم وگرنه تا چند روز مرغ پیدا نخواهم کرد. علت را جویا می‌شوم که می‌گوید: برای مرغدار این قیمت‌ها صرف نمی‌کند؛ هر کیلو مرغ شاید برایشان بیشتر از 70 هزار تومان هزینه داشته باشد،ولی باید کمتر از این قیمت‌ها بفروشند.کاهش جوجه ریزی سال گذشته در پی افزایش چند برابری قیمت خوراک دام و طیور، بعد از آزادسازی قیمت‌ها از سوی دولت سیزدهم اتفاق افتاد. همان روزها کارشناسان پیش‌بینی کمبود عرضه را در ماه‌های بعد می‌کردند. اداره کل جهاد کشاورزی خراسان در آن روزها اقدام به ذخیره‌سازی مرغ کرده بود و توانست تا حدی با عرضه مرغ منجمد، بازار را در تعادل قیمتی نگه دارد. تضمین می‌دهیم عرضه زیاد شود یعقوب زاده مدیر امور طیور اداره کل جهاد کشاورزی خراسان رضوی درباره کمیاب شدن مرغ گرم در بازار گفت: اگرچه ذخایر مرغ گرم ما روبه اتمام است، اما کمبود مرغ با عرضه مرغ منجمد جبران میشود.وی در ادامه برای رفع این کمبود افزود: به دلیل افزایش جوجه ریزی، در روزهای آینده یعنی از پس‌فردا و درنهایت هفته بعد عرضه دوباره مرغ گرم به روال عادی برمی‌گردد و از امروز شروع دوباره عرضه مرغ گرم را خواهیم داشت به‌طوری‌که در آمار،در هفته آینده در هر روز حدود 50 تن افزایش عرضه خواهیم داشت و تضمین می‌دهیم هفته آینده عرضه زیاد و بازار متعادل شود.شعربافیان، مدیر بازرسی سازمان جهاد کشاورزی استان نیز در این خصوص بیان کرد: طی دو هفته کاهش عرضه مرغ گرم در کشور وجود داشته که به جبران این کمبود توزیع مرغ منجمد صورت گرفته است؛ یعنی الان درمجموع کمبودی وجود ندارد و نیاز مردم به گوشت مرغ از طریق مرغ گرم و مرغ منجمد برطرف میشود و حداکثر تا دو هفته دیگر این وضعیت به روال عادی برمی‌گردد.
سایر اخبار این روزنامه
سلام دوباره وزیر ارتباطات به فیلترینگ
سپاهان پرسپولیس را در آستانه قهرمانی قرار داد!
ناز مرغ و تضمین مسئولان
خبر بد برای عشق موتورها
زورآزمایی طرح نهضت ملی مسکن با تورم
ما مردم مراقب هم باشیم
سازوکارهای هماهنگی قوا
کشتی در خاک، آفتاب و باران
دوئل شاد رضا صادقی با 3 داور «آوای جادویی»
« پاندای شعبده باز» در قفس پلیس!
برنامه پاک سازی نظام بانکی از ناترازها
علایم ضعف سیستم ایمنی بدن
هدف بمباران جماران بود
