گروه کشاورزی:در شرایطی که بازار مرغ با التهاب‌ها و نوسانات قیمتی طی ماه‌های اخیر مواجه بوده است، از سوی کارشناسان دلایل مختلفی برای نابسامانی بازار این محصول عنوان شده که عمده‌ترین دلایل آن کمبود و گرانی نهاده‌های تولید و به تبع آن کاهش جوجه‌ریزی‌ها بر می‌گردد.
به گزارش تجارت به نقل از ایلنا، محمدعلی کمالی سروستانی مشاور اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور در این خصوص گفت: جوجه‌ریزی در ماه قبل و در ماه جاری بسیار بالا بوده است؛ به طوری که ماه قبل ۱۳۲ میلیون و در شهریور هم ۱۳۴ میلیون قطعه جوجه‌ریزی صورت گرفته است. با این وجود تولید کننده‌ها با کمبود و همچنین گرانی نهاده‌ها و کنجاله سویا به طور خاص روبرو هستند. این در حالی است که هزینه دیگر نهاده‌ها همچون مکمل‌ها نیز بسیار بالا رفته است؛ به‌ویژه اینکه با ارز آزاد وارد می شوند. سروستانی افزود: از سوی دیگر قیمت خوراک آماده نیز روند افزایشی داشته است؛ به طوری که به عنوان مثال ارزان‎‌ترین دان آماده که در سال قبل با کیلویی ۱۴ تا ۱۵ هزار تومان خریداری می‌کردیم، در حال حاضر به کیلویی ۲۱ تا ۲۵ هزار تومان رسیده است! وی در خصوص گرانی حاکم بر خوراک آماده طیور نیز گفت: دلیل گرانی دان آماده این است که کارخانجات خوراک هم قطعاً با گرانی و افزایش قیمت مواد و مکمل‌ هایی که برای تهیه دانه آماده استفاده می‌کنند مواجه بوده و هستند و این گرانی ها بر تولید محصول نهایی آنها اثر می گذارد.
مشاور اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور در خصوص آنچه می توان برای بازار مرغ طی هفته های آتی پیش بینی کرد، گفت: اگر دولت بتواند به خوبی نهاده ‌های مورد نیاز تولید به خصوص کنجاله سویا را تامین کند، با توجه به اینکه هوا هم رو به خنکی می رود و مرغ ها وزن بیشتری می گیرند، تولید افزایشی و روند قیمت ها کاهشی خواهد بود.
از سوی دیگر برومند چهارآیین، فعال صنعت مرغداری و رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی استان کرمانشاه نیز در گفتگو با خبرنگار ایلنا گفت: معضلی که در حال حاضر در حوزه صنعت مرغداری داریم، به قیمت مرغ زنده برمی گردد. به عبارت دیگر علی‎رغم اینکه همه مولفه‌ های تولید از قیمت سویا گرفته تا ذرت، دستمزد کارگر، قیمت واکسن و غیره افزایش یافته اما قیمت رسمی مرغ همان ۵۲ هزار تومان است.