التهاب بازار مرغ در مشهد روند نزولی گرفته است

غلامی/ بعد از کمبود مرغ در بازار مشهد طی دو هفته گذشته، هرچند اکثر مرغ فروشی ها بیش از یک یا دو مرغ نمی فروشند اما خبری از صف‌های روزهای گذشته نیست. کمبود عرضۀ مرغ و گلایۀ شهروندان ادامه داشت تا آن‎جا که پای فرماندار مشهد را به بازار کشاند. طی دو هفته اخیر کمبود مرغ در بازار باعث ایجاد صف برای خرید یا حتی فروش با قیمت هایی بالاتر از قیمت مصوب شده بود. روزنامه خراسان نیز در گزارشی میدانی به این موضوع اشاره کرد. با وجود این، سرپرست جهاد کشاورزی مشهد معتقد بود با توزیع روزانه 300 تن مرغ در سطح شهر نباید کمبودی وجود داشته باشد. ولی مسئولان تعزیرات با تأکید بر کمبود مرغ در بازار خواستار پاسخ‌گویی مدیران مرتبط در این حوزه بودند. درنهایت، روز جمعه، محسن داوری، فرماندار مشهد در جریان بازدید از واحدهای فروش مرغ در خیابان استقلال و آزادی به تخلفات مختلفی که بعضی فروشندگان داشتند، اشاره کرد و 3 واحد در همان روز پلمب شد. وی با بیان این که روزانه بیش از 300 تن مرغ در مشهد توزیع می شود گفت عدم مدیریت درست نیز از عوامل کمبود عرضه در چند روز اخیر بوده است و از روز شنبه بازار سامان می‌ گیرد. در همین زمینه به بازار رفتم تا میزان تغییر شرایط را از نزدیک ببینم.   فقط یک یا 2 عدد مرغ می فروشیم وارد اولین واحد فروش مرغ در خیابان استقلال می شوم؛ کاغذی تایپ شده روی دیوار چسبانده شده است «مرغ 79000 تومان»؛ اما مرغی برای فروش وجود ندارد. به جز این فروشگاه دو فروشگاه دیگر نیز مرغی برای فروش نداشتند. هر چند صاحب یکی از این فروشگاه ها مدعی بود امروز خودش مرغی برای فروش نیاورده است. مسیرم را ادامه دادم و به چندین مغازه و واحد فروش دیگر نیز مراجعه کردم؛ هر چند مرغ برای فروش داشتند اما حجم آن زیاد نبود و بیش از یک یا دو عدد به هر نفر نمی فروختند. با وجود این مانند چند روز قبل، تجمع و تشکیل صف دیده نمی شد. از آخرین مغازه که خارج شدم صدای کشیده شدن باری سنگین روی زمین توجهم را جلب کرد.   سهمیه بیشتر بعضی فروشگاه ها دو نفر حدود 6 جعبه بزرگ را که تعداد زیادی مرغ داخل‌شان بود، به کمک چرخی روی زمین می کشیدند. پشت سرشان رفتم و وارد هایپرمارکت شدم. تعداد قابل توجهی مرغ در یخچال بود و یکی از آن دو نفر نیز شروع به اضافه کردن مرغ ها به یخچال کرد. از او پرسیدم هر تعداد بخواهم می توانم بخرم؟ پاسخش مثبت بود. یک مغازه دیگر نیز همین رویه را داشت؛ اما بقیه بیش از یک یا 2 عدد مرغ نمی فروختند. در ادامه چند خرده فروشی مرغ را در مناطق مختلف سطح شهر نیز از نظر گذراندم بعضی از آن ها مرغی برای فروش نداشتند و بعضی هم مدعی بودند که صرفا این روز مرغ نیاورده اند.   مشکل کمبود به میزان توزیع وابسته نیست معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان در توضیح  شرایط به وجود آمده در بازار مرغ اظهار کرده است: روزانه ۵۵۰ تن گوشت مرغ در این استان مصرف می‌شود که میزان تولید بیشتر از این میزان است و مشکل قیمت و موجودی مرغ در بازار هیچ ارتباطی با میزان تولید آن ندارد، زیرا تولید به میزان مورد نیاز انجام می‌شود. جعفری در گفت‎وگو با ایرنا اضافه کرده:   جوجه ریزی برای تولید گوشت مرغ در استان  با سقف تعهد در حال انجام است و سقف تعهد جوجه ریزی در استان برای هزار و ۴۶۴ واحد فعال با ظرفیت ۳۱ میلیون قطعه جوجه ریزی در هر دوره و برای هر ماه ۱۰ میلیون قطعه است.   روند مطلوب جوجه ریزی وی خاطرنشان کرده است: با توجه به جوجه‌ریزی خوب در ماه های مهر و آبان امسال در استان و نیز روند مطلوب در مدت گذشته از آذرماه جاری، نباید مشکلی در تامین مرغ وجود داشته باشد؛ زیرا تولید در روال عادی خود طی می‌شود. معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی در استان بیان کرده است: طی مهرماه امسال ۹ میلیون و ۱۶۰ هزار و ۶۰۹ قطعه و در آبان‌ماه نیز ۱۰ میلیون و ۵۴ هزار و ۴۴۹ قطعه جوجه ریزی در خراسان رضوی ثبت شده است که حاصل این میزان جوجه ریزی‎ها به ترتیب روزانه ۶۶۵ و ۷۱۹ تن گوشت مرغ است. وی بیان کرد:هم‎اکنون تامین مرغ در مشهد با توزیع روزانه به شبکه اصناف مشهد در حال انجام است و واحدهای نظارتی باید در این زمینه فعال باشند. با توجه به تأکید مسئولان بر تزریق کافی مرغ به بازار، لزوم نظارت بیشتر به خصوص بر خرده فروشی های سطح شهر پررنگ تر خواهد بود.